В пресс–службе столичного Департамента по конкурентной политике сообщили о старте конкурса на организацию питания в детских садах, школах и колледжах. Уточняется, что теперь воспитанникам детских садов вернут пятиразовое питание. По словам членов Департамента, победители конкурса обеспечат полноценным питанием и питьевым режимом воспитанников детских садов, учащихся школ и студентов столичных колледжей. Это будет реализовано в период с 1 января 2016 года по 30 июня 2017 года. Также сообщается, что теперь в рацион воспитанников дошкольных учреждений возвращают полноценный ужин. Соответственно, детские сады вновь возвращаются к пятиразовому питанию, которое включает в себя завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин.
Конкурсантам выдвинут достаточно жесткие требования к ассортименту и качеству пищевых продуктов и воды. Тему прокомментировал Геннадий Дегтев – руководитель столичного департамента по конкурентной политике: "Ассортимент продуктов питания прошел экспертизу в столичном Роспотребнадзоре и Московской государственной инспекции по качеству и безопасности пищевых продуктов. Обозначая требования, власти Москвы преследуют цель получить гарантии максимальной безопасности питания столичных школьников". Он также добавил, что экспертная комиссия учтет не только ценовые предложения конкурсантов. Самый важный критерий, по словам Дегтева, это квалификация, а также качественные характеристики предоставляемых услуг. «Кроме того, в представленном меню, безусловно, должны быть блюда, которые любят дети и которые одновременно полезны для них», - добавил Дегтев. Таким образом, по 15 конкурсным процедурам заявочная кампания продлится до 18 ноября, победители станут известны 25 ноября, по остальным конкурсам – до 20 и 27 ноября соответственно.
В завершении упомянем и о том, что родители смогут лично узнать, чем именно питаются их дети в школах и детских садах. В следующем году появится новый сервис, который поможет это сделать. Предположительно, он стартует в личном кабинете на портале государственных услуг. Там можно будет узнать и меню, и энергетическую ценность каждого блюда.