RSS

Столичным школьникам предложат на обед любимые блюда

14:29 23.12.2015

Теперь школьники столицы смогут выбирать свое питание в столовых, им представят два варианта меню – стандартное и альтернативное. Информацию об этом огласила Жанетта Горелова - заведующая лабораторией научных основ мониторинга питания обучающихся НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков, которая дала интервью новостному порталу «Москва - 24».

Жанетта Горелова рассказала журналисту сетевого издания: «В следующем году к стандартному варианту питания добавится альтернативный. То есть дети смогут выбирать из двух первых блюд, двух вторых блюд и так далее. Оба варианта меню дорабатывались с учетом пожеланий школьников: самые нелюбимые блюда уберут совсем, вместо них добавят наиболее популярные».

Предполагается, что первый вариант меню будет классическим, таким, каким и было раньше. А второй вариант «на выбор» включит в себя совершенно новые блюда, которые выберут сами ученики. «Мы уже провели мониторинг, по результатам которого часть продуктов будет удалена из рациона школьников, и это место займут те блюда, которые детям больше по вкусу", – пояснила собеседница портала. 

Стало известно, что заявленный Жанеттой Гореловой мониторинг проводился в двух возрастных группах: малышей до 4 класса и более взрослых школьников. Результаты такого исследования показали, что московские школьники не очень любят кабачковую икру, суп из шпината, супы-пюре, гречку без подливки и так далее. А вот особенной любовью пользуются такие блюда, как борщ, рассольник, салаты и каша "Дружба", которая представляет собой смешение рисовой и пшенной крупы.

В ведомстве ожидают, что с введением большого числа любимых школьниками блюд, в столовых станет меньше отходов, а ребята станут реже отказываться от еды. Мы выслушали эксперта – председателя комиссии по образованию Московской городской Думы Антона Молева: «Это отличная идея и я ее полностью поддерживаю. Главное требование к системе школьного питания –высокое качество продуктов и это останется неизменным. Но при этом важно, чтобы ребята могли выбирать из предложенных вариантов то, что им больше по вкусу».

Договора на введение нового варианта питания будут рассматриваться и заключаться отдельно с каждой школой.


Если вы нашли ошибку: выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Сообщение об ошибке

Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
*
CAPTCHA Обновить код
Play CAPTCHA Audio

Версия для печати